關於虛擬化更新問題

目前VCenter中發現 ESX 4.1 有142個檔案需要更新
因沒更新經驗 有許多疑問 需要做哪些準備?
問題一:請問有離線更新檔嗎?如何下載?
問題二:更新時需注意哪些事情?更新失敗風險?
問題三:更新完成後會不會變成vSphere 5.1 ?
問題四:因為只有買ESX 4.1的授權KEY 更新到vSphere 5.1 是否重新買授權?
問題五:目前架構為 10台 HOST 1台X1600 1台X1800 都是存儲設備
做VMotion 跟 DRS HA使用 我只知道 要把VM GUEST 移到其他HOST
再做更新 但是沒頭緒 也沒更新經驗
問題六:更新時可以只更新到ESX 4.1最新更新檔 不要更新變成vSphere 5.1 ?
問題七:是否需要使用 VMware Data Recovery 嗎? 有比此備份軟體更好的軟體嗎?
如(VM Explorer)
請有經驗的IT幫我想一下方法
謝謝