請問Linux下該怎麼安裝grails?

我用 root 登入主機
先裝了 git
#mkdir -p ~/workspace
#cd ~/workspace
#su -c 'yum install git-core'

再用 git去下載grails
#git clone git://github.com/grails/grails-core.git

可是
http://www.grails.org/Installation
上面寫說要設 GRAILS_HOME 與 PATH 環境變數? 怎麼設啊?
我用 SET GRAILS_HOME=~/workspace/grails-core
怎麼還是沒效?
用SET去看環境變數, 就是看不到GRAILS_HOME這個

那到底grails該怎麼安裝?